肉食未来独家追踪北美清洁肉类运动的诞生密切关注其推动者们冒着一切风险开拓测试筹款游说倡导烹饪并向世界揭开清洁肉类的神秘面纱美食家活动家和评论家们正在努力应对这一新兴事业的重大挑战和革命性优势这一理念具有开创性:无需饲养和屠宰活体动物即可生产真正的肉类如果科学家能够利用干细胞培养人体组织用于医疗程序那么为什么不采用类似的方法培育或酿造真正的猪肉牛肉和家禽呢