「民以食为天」又「唯有饮者留其名」　　中国人对饮食之重视从这可见一斑
　　中国以农立国这更可说明「食」对中国人来说是多么根本有多么重要
　　故食可谓无时无刻在影响著亿万中国人的生活不论贫富无论贵贱那管权势上至天子下至乞丐也要「食」
　　其息息相关其不可或缺无可取代
　　中国五千年文化加上幅员广阔令到中国人的烹煮技巧之多样化之刁钻之神乎其技为全世界所认同而当中更有不少传奇故事．．．
　　本剧就以一代食神史提芬周的传奇故事为主轴从一个只有五元身家的流浪汉到一个拥有过亿资产的「食神集团」然后又沉沦成为一个一无所有的流氓在最为穷困潦倒之时却找到人生真諦食之大义
　　所谓「珍饈百味易人情味最难」
　　自问精於食味的「食神」一生中的大起大跌弄出珍饈百味却失败於人情味到最后才领略到要成为真正食神却只在一个字
　　一字记之曰「爱」
　　□□　楔子　□□
　　他究竟来自何方他是否脑袋出了毛病他爱颐指气使爱捉弄人爱逞威风行为带点怪诞他的性格他的举止不知道为甚么总显得与村中人格格不入
　　他正悠悠闲闲地享受著日光浴二十多年来生活得无忧无虑衔头是厂长多威风
　　但实际上他犹如一隻井底蛙
　　所谓的镇企业「香香加工厂」实质上只是一间小型香草加工厂他终日与菜餘猪食为伍因为无人愿意当厂长才由他去当
　　他的父亲是工厂老闆老闆爱吃鱼但想不到却被鱼骨鯁死或许可说死而无憾但对於一直无风无浪的史家材却因此而刮起一场在小村来说直如龙捲风的风暴
　　对於他来说更是晴天霹靂因为在分家产的同时利益衝突并不因为这裏是小村而有所不同为了少许利益材民揭发他并不属於这裏更不是老闆的亲生儿子他只是老闆在路边捡拾回来的弃婴老闆给予他的一个名字－史提
　　大受打击的史提想不到会沦落到不容於村更遭村中人遗弃
　　但村中人又怎料他将来竟会变成一代食神
　　今日再度被遗弃的他失意的史提只感到荒谬却并未弃馁为了寻梦他到了上海
　　但他怎知道更荒谬的还在后头
　　□□　一夜成名　□□
　　上海真是一个商机无限的世界其中一间发展迅猛的饮食集团「大快乐」正密锣紧鼓地要渗透全中国每一个角落要雄霸整个饮食界
　　而整个大快乐集团就掌握在她手裏
　　她究竟为何得天独厚她是否脑袋与别不同她冷静直接不苟言笑好胜不认输二十一岁便当上一间超级饮食集团的主席操纵过亿生意手下数千人她可说是天之骄女
　　但实际上她很孤独她的名字叫杨桐
　　自从有外国速食业进军市场之后杨桐好斗的性格又来了她要继续成为业界的龙头所以她希望能再度集资将她的皇扩展但这需要一点点技巧
　　她的父亲是当年名震一时的食神但可惜曾经遭遇不测导致全身不遂连话也不能说所以整个饮食皇国便交了给这个独生女
　　杨桐的手下Martin想到一个点子意欲製造一个城市话题製造一个明星不过这只不过是Martin想趁此机会近水楼臺所以Martin随意地选择了一个废人来创造自己的神话
　　而一心一意要在上海闯出一个属於自己新世界的史提很快地出奇意料的快他摇身一变变成一个流浪汉一个流落在上海街头的流浪汉
　　身无分文完全没有一技之长的史提有这个下场除了他自己绝不令人意外
　　一间面店成了史提的饭堂在那裏可以找到他人的剩食过於富裕的社会一碗面也吃不下的人多的是
　　而Martin终於在报纸上看到一则新闻一个疯汉一个盲流民工攀上了上海最高的大厦没错这个就是如今已变成流浪汉的史提
　　原来史提初到上海之时曾一时兴奋欲尝居高临下的滋味而攀上了上海最高的大厦
　　沦落到食他人残羹剩饭的史提就在将要绝望之际终被Martin收留了
　　史提以为自己守得云开见月明
　　但塞翁失马史提又怎知道这竟是恶梦的开始
　　在Martin眼中史提只是一堆粪便一团垃圾但他又怎料到这人竟会演变成自己的情敌没错杨桐在一次巧会之中遇上史提还被史提歪打正著最后更对史提另眼相看二人的关係犹如康熙与小宝
　　但这事终被Martin揭发Martin怕节外生枝决定取消自己的提案但这时杨桐却一心希望帮史提要Martin继续训练史提Martin想不到自己竟然「引狼入室」暗下狠心决定折磨史提还请来一变态恶人欧阳空希望将史提「玩死」
　　但Martin又怎知道他再一次令史提因祸得福
　　欧阳空个性狂躁非常变态地狱式训练不断地折磨著史提Martin怎也想不到表面变态但真实的欧阳空竟是曾经叱吒一时十多年前在食坛绰号「九秒九刀」他的「春雨刀法」在食坛可谓无人不知他以刀功出眾而享誉食坛据说他切割一百公尺长的萝卜只需九秒九时间只不过曾经沧桑才沦落颓废在史提的奇特性格及斗心竟感动了欧阳空还把绝学传授
　　本来Martin要令史提在一大赛中出洋相结果令史提反而一鸣惊人加上杨桐的大力帮助金钱的大量投入宣传的排山倒海就这样令史提一夜成名红透上海史提不但夺得美人归更令Martin自食其果
　　一生从没有试过这样风光从没有这样得意过的史提放在面前的却将是另一个更大的冲激与考验
　　□□　一夜破产　□□
　　熊拜是大快乐集团的开国元老为人乐观豁达表面上甚么事都显得没有所谓实际上是一头老狐狸他也是失传已久「食魔」一族的传人
　　当初杨桐父亲遭遇的不是意外实质就是熊所设的局只不过熊拜个佈局不够十全十美只令到杨桐的父亲终身残癈熊拜直都想吞下整个大快乐集团但他老谋深算一直在等
　　熊拜眼看集团利益日渐委缩决定要利用史提故此形势逆转熊拜动之以情再设假局侈杨桐信以为真在苦无对策之下杨桐为了家业亦只好出卖自己喜欢的人－史提
　　熊拜用美女醇酒甚至乎权力来麻醉史提芬酒色财气史提芬完全沉沦纸醉金迷声色犬马一切如熊拜所料在另一个世界裏史提已变成了另一个人奢华的生活一呼百应的权势通通都令史提不能自拔
　　要知道你一旦得到就怕失去这是全人类的弱点熊拜很清楚
　　但熊拜不知道史提其实是一个亿中无一的奇人史提只是没有机会其实他有著一份惊人的潜能及天份
　　熊拜终迫杨桐将史提芬打回原形
　　镁光灯不停地闪动记者云集七嘴八舌地追问著令史提芬一时间应接不来史家村上下各人竟然在这时候出现当眾揭发史提只不过是个弃婴只是一脚牛粪的猪餿加工厂工人
　　杨桐这个谎言的製造者变成被骗的受害者就这样全城的神话被戮破了史提芬从最高之处刹那之间就堕到了穀底欲辩无从所有计划都天依无缝
　　史提不明白迫间杨桐杨桐只好告诉史提这叫权力叫商场如战场场而感青只不过是弱者的藉口弱肉强食失败所以被淘汰胜利者留下这是千古不变的定律
　　一夜之间尽失所有打回原形的史提芬落拓地走到当日偷剩面的店子老闆娘从报章早已知道一切但她并没有多言反而史提告诉她一句令她惊愕不矣的说话
　　史提竟然说他可以一夜之间失去所有亦可以在一夜之间拥有一切
　　但第二天的报章却再次传来惊人的消息:史提得了世纪绝症－血癌
　　当杨桐看见了报导后心裏不禁戚戚赊杨桐暗中去找史提芬但却已遍寻不获史提像在一夜之间蒸发了
　　杨桐自出娘胎从来都没有哭过这一次她哭了自己软弱的一面令杨桐亦大吃一惊她明白到自己可能已经爱上了史提
　　□□　食神　□□
　　就在世人逐渐把史提淡出之际史提竟容光焕发的出现人前原来史提绝望之际竟在深山遇上高人并得其口传秘芨七七四十九服「野山人蔘龟苓膏」就把现代科学亦难倒的世纪绝症医好而史提芬声言为了回馈社会决定将这秘食公之於世
　　就这样一时间史提的龟苓店成为救世食店客似云来不消一个月分店便遍佈全国
　　当然从绝症到深山都是史提编造出来的故事子虚乌有这就是史提从杨桐身上所领悟出的所谓「包装」也是他迈向走火入魔的第一步接受了美国著名的世纪杂誌访问之后史提正式成为史提芬周他成了明星变成偶像
　　史提芬周将消费心理运用得出神入化他不单创制出各类龟苓食品:龟苓包龟苓薯条还以卡通「Uncle龟苓」作为商标亦有深受小孩子欢迎的龟苓猫龟苓兔等洋娃娃并找来当时得令的红星作为乌龟代言人史提芬的食店终於渗透到老中青少各个阶层不足半年可以说有华人的地方就有史提芬的乌龟史提芬此时的气势可谓一时无两但史提芬并不因此而满足只团上市进军不同饮食市场更有吞拼大快乐集团之势
　　杨桐看见史提芬竟然将所学的运用得那样出神入化才惊觉自己一直小覷了他杨桐找上门要与史提芬合作但想不到被史提芬一口拒绝了
　　食魔熊拜怎也料不到事件会发展到这一地步一向六亲不认的门规当然会见利忘义熊拜竟然自投于史提芬门下并将胡水的死嫁祸给杨桐令到南北食神两派旧怨新仇继续生死相搏自己则可以继续坐收渔人之利
　　杨桐当然想不到当日自己一手编织出来的谎言竟会成真冥冥之中似乎已安排了一切而最为想不到的是自己一心一意不惜一切甚至乎爱情而去努力经营的一切竟终被熊拜一次简不过的佈局而陷於百劫不复不单令她感情受骗甚至乎侈他的父亲去世更令她的事业一夜之尽归熊拜所有
　　杨桐表面刚强实则不堪一击结果杨桐在一次交通意外中去世
　　这时候的史提芬经过连番的遭遇后性情已大变认为没有权力便等如一无所有枉过一生他要权力
　　他也学会了现代社会的虚荣主义羊群的盲目心理他终於明白到要成功就要讲求包装讲求不择手段
　　权力昏心令智被抬到半天拥有过亿资产的史提芬开始骄权跋扈不可一世气焰甚嚣麈上与当初那白纸一张的史提芬形成绝对的反比今日的史提芬周全然失去了当日史提芬的可爱
　　毕竟道高一尺魔高一丈真正的敌人已悄然逼近全然以为可以吞天吃地的史提芬又怎知道恶魔已经张牙舞爪地噬将下来
　　一个看似蠢钝不堪的人慕名而来一心要拜史提芬为师想史提芬收留自己但史提芬已然目中无人他认定这人只不过是一笨猪他一心要刁难他所以才收他为门下这头猪的名字叫唐牛但他又怎料到这并不是一头普通的猪是一头不单会咬人还会吃人的猪呢
　　唐牛一直假装蠢钝实则他早已投靠食魔门下练就一身卑污手段亦成为熊拜的棋子熊拜利用史提芬对唐牛毫无防备之心投下猛药决定要把史提芬的唐朝炸个片甲不留
　　因为熊拜太清楚史提芬这个人的威力是比一枚中子弹还要大的人一向龟缩的熊拜这一仗也要亲自出手了
　　炸弹终於引爆了这一奇袭令史提芬手足无措甚至被捕下狱再度从高处掉到谷底的史提芬再度一百八十度的转变也就是回归到起点史提芬比当初一无所有但还有梦想的史提更加一无所有
　　□□　心灵邋遢面　□□
　　落难失踪后的史提芬身上连一碗面钱也付不起以呃骗维生但终於在一条穷街陋巷被识破还被狠狠的教训了一顿昏死在垃圾堆中的史提芬不察觉还以为他是垃圾的一部份但这时候一个样貌极其丑陋带点恐布的女子端来了一碗叉烧蛋饭令到在绝境的一代食神史提芬明白到甚么才是美味史提芬边吃著那碗人间美味的叉烧蛋饭不禁感动得流下泪来
　　她究竟为何会长得这样丑她性格激情澎湃义薄云天得直逼男子汉大丈夫她在穷街陋巷裏过著尊严的生活她在这裏是人所共知绰号「双刀火鸡」的霍贞
　　火鸡在这穷街陋巷开设面档自称为「邋遢面」名字虽然不美但味道却深受街坊喜爱
　　但因为面档生意好令到附近那专营海鲜「撒尿虾」的饭店生意不景饭店老闆鹅头终按捺不住决定与火鸡谈判但判因为史提芬而破裂不过重情义的火鸡为了史提芬竟替他档了一刀
　　史提芬却忽发奇想认为鹅头的撒尿虾为甚么就不能与火鸡的牛丸合併终於一粒惊天动地的爆浆撒尿牛丸便应运而生
　　看似颓癈的史提芬其实并未心死他只是在寻找寻找那捲土重来的机会终於史提芬再利用传媒造势创制出能令厌食症病人也甘之如飴的「爆浆撒尿牛丸」
　　食魔想不到史提芬竟然能捲土重来决定要再重拳一搫冒必要令到史提芬永不翻身食魔认为史提芬这次的生意註定失败他故意让银行借钱给史提芬好让史提芬欠下佢债最终就只有死路一条
　　但史提芬遇一事长一智知己知彼对於食魔的行为已然成竹在胸史提芬假装开设分店实则是运用借来的钱製造罐头这样一来他的「爆浆撒尿牛丸」才可以在一夜之间渗透全国
　　此举果然令食魔大失预算震惊之余史提芬已然在一夜之间冒出头来食魔知道自己终於遇上劲敌也就唯有使出食魔秘功中的最后一招也就是食魔鲜用的绝技－杀甚么人最没有攻击力──死人
　　就在史提芬重生之际才惊觉一直默默支持自己的可怖丑女竟早认识只是当年从未碰面但缘份其实早已把两人维繫在一起
　　原来自史提芬初到上海后在不同的场合都曾经与火鸡有缘火鸡亦一直在暗中看过他无数次很多次史提芬逢凶化吉其实并非神助是火鸡在背后默默的策动直到史提芬成为假食神之后火鸡更崇拜他但火鸡很自卑所以一直不敢告之甚至乎连认识也不敢之后火鸡屡遇厄运但最终亦捱了过去在这穷街陋巷开话了面档默默经营当他得知史提芬是真正的食神还反败为胜曾经感动得落泪并视史提芬为偶像但因为一个粗心大意的食客错手破坏他最心爱的食神海报结果为此而与对方口角继而动武遭恶汉挥刀毁容变成了今日的火鸡
　　□□　味精　□□
　　再次如日中天的史提芬虽然深受感动但却不能接受火鸡的这份「爱」
　　当食魔派出杀手追杀史提芬之时火鸡再次令史提芬感动但肯定这是火鸡最后一次令史提芬感动不会再有下一次了因为火鸡为史提芬牺牲了
　　曾经有一份真挚的感情放在面前却不懂珍惜这正正是史提芬在失去火鸡后的写照
　　四年一度的食神大赛又快将举行了
　　史提芬誓要为民除害决定要消灭食魔一族的唐牛和熊拜但又谈何容易走火入魔后的史提芬体内所流著的食神之血似乎已经乾涸对食开始失了直觉那份才能已悄然离他而去跟随火鸡消失於空气之中
　　一直被追杀的史提芬昏死在身时曾被追杀的丛林当中醒后却发现自己身在一个远离人烟的食林寺中原来是寺中住持仲遗禪师将他救了
　　食林寺虽然远离人烟但在方圆数十裏内的穷乡僻坏内却是贫农们的心灵寄託之地每日善信不绝所以食林寺厨房每日都要煮上数吨素菜史提芬察觉到在食林寺内的厨房才是真正的食界圣地
　　究竟史提芬能否在食林寺内找回自我仲遗禪师有什么秘技史提芬能否领悟出食之真諦又能否以此击败食魔火鸡是否真的已返魂乏术杨桐又会否重投史提芬怀抱
　　又谁才是真正的食神
　　是杨桐是房由是熊拜是仲遗禪师是火鸡是史提芬是我还是你抑或是世间上根本没有食神又或者你和我和他们和每一个人人人皆食神………